“El libro está ahí como fuente de inspiración y, como base, los fundamentos sobre los que construir.”
Thomas Keller es un chef estadounidense reconocido por su innovación y su enfoque en la alta cocina, considerado una de las figuras más influyentes de la gastronomía moderna.
1955
Crea una imagen con esta frase
Elige un fondo:
Significado
Manantial y cimiento
Un texto cumple doble función: estimula la imaginación y al mismo tiempo aporta las reglas y técnicas que sostienen una práctica. Como fuente se encarga de abrir perspectivas, ofrecer ejemplos y generar curiosidad; como base, entrega vocabulario, procedimientos y principios que hacen posible construir con sentido. Esa tensión entre creación espontánea y estructura ordenada define la relación productiva entre lectura y oficio.De la cocina al gesto creativo
Aunque la voz proviene del ámbito culinario de Thomas Keller, el mensaje trasciende recetas: un libro enseña cómo y sugiere qué podría ser hecho, pero requiere la intervención del cuerpo y la decisión del hacedor. Implica leer con atención, practicar hasta automatizar los fundamentos y luego adaptar, combinar o desechar según el propio criterio. El resultado es una obra o un gesto personal nacido de la síntesis entre lo aprendido y lo experimentado.Frases relacionadas
“El que tiene imaginación sin instrucción tiene alas sin pies”
“Incluso si solo quieres escribir ciencia ficción, también debes leer misterios, poesía, literatura, historia convencional, biografías, filosofía y ciencia.”
“Si acaso, el cerebro es un juguete educativo.”
“El papel del profesor es crear las condiciones para la invención, en lugar de proporcionar un conocimiento ya hecho.”
Más frases de Thomas Keller
“Ahora los restaurantes han comenzado a ponerse al día con la elaboración del vino; hay numerosos restaurantes en Napa Valley, y es maravilloso porque la gente va allí por eso: buena comida y buen vino.”
“Te das cuenta de que los grandes chefs se hacen a través de sus libros.”
“La ley de los rendimientos decrecientes es algo en lo que realmente creo.”