“La carne es un uso derrochador del agua y genera muchos gases de efecto invernadero. Pone una enorme presión sobre los recursos del mundo. Una dieta vegetariana es mejor. Creo que es importante que la gente piense en lo que hace y que eso incluya lo que come.”
Autor
Nicholas Stern
Sir Nicholas Stern es un economista y académico británico que fue vicepresidente sénior para el desarrollo y economista jefe del Banco Mundial, y que también se desempeñó como asesor económico del gobierno laborista de Gordon Brown.
1946
5 frases