“Los conflictos existen siempre; no tratéis sólo de evitarlos, sino de entenderlos”

“Nuestras vidas no están en manos de los dioses, sino en manos de nuestros cocineros”

“La gran sabiduría, que mira lo lejano y lo cercano, no juzga poco lo pequeño, ni mucho lo grande”

“Hay dos maneras de difundir la luz... ser la lámpara que la emite, o el espejo que la refleja.”

“No hay una edad para empezar a ser galante ni para dejar de serlo.”