“La sociedad se compone de dos grandes clases: los que tienen más cenas que apetito y los que tienen más apetito que cenas.”

Nicolas Chamfort
Nicolas Chamfort

Escritor y moralista francés, célebre por su espíritu lúcido y escéptico y por firmar sus obras como Nicolas de Chamfort; fue elegido miembro de la Academia Francesa en 1782. De origen humilde, destacó por su brillante educación en París y por su aforística producción satírica y moral.

1741 – 1794

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Significado

Hambre y mesa como espejo social

Chamfort contrasta dos realidades: quienes disponen de más banquetes que deseo y quienes tienen más necesidad que comida. Esa imagen simple encierra una crítica a la distribución de recursos y a la moralidad pública: la opulencia que sobra junto a la privación que falta produce tensiones económicas y éticas. Abundancia mal repartida genera hábitos de consumo ocioso y despertares de resentimiento; la metáfora del apetito recuerda que la inequidad no es solo material, también altera la dignidad y el comportamiento colectivo.

El tiempo del autor y sus resonancias actuales

Autor de aforismos durante la agitación pre-revolucionaria francesa, Chamfort observó clases con privilegios inmerecidos frente a multitudes carentes. Su ironía sirve de diagnóstico: cuando el sistema coloca a muchos en la penuria y a pocos en el exceso, la estabilidad se vuelve frágil. La frase sugiere preguntas prácticas sobre justicia distributiva, política y responsabilidad social, y obliga a pensar qué arreglos institucionales cambian esa relación entre apetito y cena.

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