“Si las ensaladas sonaran como Justin Bieber, los niños comerían más verduras.”

Neil Harbisson
Neil Harbisson

Artista y activista ciborg británico e irlandés, reconocido como el primer ciborg oficialmente; debido a su acromatopsia creó un «eyeborg» que le permite percibir colores mediante sonido y es cofundador y presidente de la Fundación Cyborg. Estudió composición musical experimental y fotografía digital.

1982

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Significado

Humor y experiencia sensorial

Con ironía y la autoridad de quien convierte colores en sonido, la frase juega con la idea de que la estética modifica el apetito. Al invocar a una estrella pop, sugiere que el envoltorio sensorial —ritmo, timbre, moda— puede hacer que algo percibido como aburrido resulte deseable. Esa imagen propone que las preferencias infantiles no son inmutables sino maleables, y que las decisiones alimentarias responden también a arreglos culturales y mediáticos, no solo a nutrientes.

Consecuencias éticas y culturales

La observación apunta a dos caminos: uno práctico, donde tecnologías sensoriales o estrategias de marketing mejoran conductas saludables; y otro crítico, que alerta sobre la manipulación simbólica del gusto. Alterar percepciones para aumentar consumo plantea preguntas sobre autonomía y sobre por qué no se afrontan problemas estructurales de la alimentación. Al mismo tiempo abre una reflexión sobre el poder de la estética para reconfigurar hábitos y sobre quién decide qué se vuelve apetecible.

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