La responsabilidad del consumo

Gandhi vincula el desperdicio alimentario con la injusticia social de manera directa: cada bocado innecesario representa recursos que podrían alimentar a quienes sufren hambre. La imagen del "robo al estómago de los pobres" es provocadora porque equipara el acto cotidiano de comer en exceso con una forma de expoliación. No se refiere únicamente a la glotonería individual, sino a cómo los hábitos de consumo de unos grupos tienen consecuencias materiales en otros. En una época de hambruna en India, esta afirmación adquiría urgencia política.

Vigencia actual

La frase cobra relevancia renovada hoy: mientras millones padecen desnutrición, sociedades prósperas generan cantidades enormes de residuos alimentarios. Los sistemas de distribución global concentran alimentos en mercados ricos y dejan poblaciones enteras sin acceso básico. Consumir conscientemente, reducir el desperdicio y cuestionar nuestros patrones de abundancia son actos con implicaciones éticas reales. Gandhi sugiere que la moderación no es una virtud abstracta, sino una práctica concreta de solidaridad con quienes carecen de lo elemental.