“Odio 'entusiasta' porque suena cursi, como casi todos los diminutivos relacionados con la comida: 'verduras', 'sammies', 'Parm'. Yo como comida y me la guiso; es para comer, preferiblemente con amigos, y no para convertirla en un fetiche.”
Músico, ingeniero de sonido y productor estadounidense conocido por su influencia en la música alternativa e independiente; destaca por su enfoque técnico y su filosofía DIY en la producción musical.
1962
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Significado
Rechazo al lenguaje edulcorado
La aversión expresada apunta a un lenguaje que trivializa experiencias mediante diminutivos y motes afectuosos; suena cursi porque convierte actos básicos en productos de moda. Ese desprecio no es por la comida en sí, sino por la estetización que la reduce a etiqueta. Albini prefiere la terminología funcional y directa, que refleja una relación sin adornos con lo cotidiano.Comida como acto social, no fetiche
La comida aparece como herramienta de convivencia y trabajo: cocinar para comer, compartir con amigos, nada de rituales performativos. Viniendo de alguien con una ética DIY y rechazo a la industria cultural, la observación funciona como crítica a la cultura foodie y la mercantilización del gusto. La consecuencia es una defensa de la sencillez y la franqueza frente al fetichismo gastronómico.Frases relacionadas
“La confidencia corrompe la amistad; el mucho contacto la consume; el respeto la conserva.”
“No te hagas demasiado amigo de nadie: tendrás menos alegrías pero también menos penalidades.”
“Los mejores amigos de las mujeres son los diamantes.”
“Los oficiales militares de diferentes países, cuando se reúnen, tienden a una especie de enamoramiento mutuo, formando sociedades de admiración a expensas de la realidad.”
Más frases de Steve Albini
“Sé lo que estás intentando hacer antes de hacerlo. Girar perillas al azar no es más esclarecedor que tirar pintura sobre una pared con los ojos vendados y esperar pintar un cuadro bonito.”
“Duda de la sabiduría convencional a menos que puedas verificarla con la razón y la experiencia.”
“El uso del Auto-Tune es tan fácil que casi no existe resistencia sistémica a intentarlo. Así que cuando alguien queda atrapado por una idea, eso es lo que hace. En la medida en que ha sido adoptado por todo un lenguaje de la música de club y de la cultura.”
“Creo que la moda es repulsiva. La idea de que alguien más pueda hacer la ropa que se supone que está de moda y lograr que otras personas se vean bien es ridícula. Me enferma pensar que hay una industria que juega con la baja autoestima del público en general. Me gustaría que la industria de la moda colapsara.”
“Una razón más importante es que las bandas, intuitivamente, confían en alguien que creen que es un compañero y que habla con entusiasmo de las mismas experiencias formativas del rock and roll.”