“Lo que dije fue que tanta gente —y yo también estoy parafraseando— era algo así como que tanta gente era tan pobre y tan negra. Lo que intentaba subrayar era que la mayoría de las personas que sufrían en Nueva Orleans eran afroamericanas. Algunas personas han tratado de distorsionarlo, pero es un hecho fundamental: eran pobres y eran negras. La pregunta era: "¿Habría habido una respuesta diferente si las víctimas hubieran sido mayoritariamente blancas?" Según una encuesta de CNN/Gallup, los afroamericanos dijeron que sí, y los blancos dijeron que no. Así fue como surgió todo el asunto.”

“No creo que un ser vivo deba sufrir por la moda, punto. Fin de la historia. Cuando me di cuenta de lo que implicaba —no hablamos solo de un abrigo entero de piel; me refiero a la piel en tus guantes o en tu chaqueta o incluso a ese pequeño pedazo de piel— se me rompió el corazón. Y como humanos, tenemos control. ¿Y si alguien dijera: 'la piel negra es la nueva piel de animal'?”

“Me he comprometido a examinar mis sentimientos y voy a reconocer, valorar y respetar las diferencias entre las personas en nuestra sociedad.”

“Cuando era niña y me preguntaban qué quería ser, siempre decía: 'vegetariana'. Y eso es lo que fui. A pesar de crecer con padres que comían carne y verduras, comer animales nunca tuvo sentido para mí. Crecí rodeada de perros y gatos y no entendía por qué protegíamos a esos animales, jugábamos con ellos, los dejábamos dormir en nuestras camas y los llamábamos 'mascotas' mientras a otros animales igualmente interesantes y sintientes los llamábamos 'cena'.”