Gary L. Francione

“La forma más importante de cambio incremental es la decisión del individuo de volverse vegano. El veganismo, o el rechazo de todos los productos animales, es más que una cuestión de dieta o de estilo de vida; es una declaración política y moral en la que la persona acepta el principio de la abolición en su propia vida. El veganismo es el único objetivo verdaderamente abolicionista que todos podemos alcanzar—y podemos lograrlo de inmediato, empezando por nuestra próxima comida.”

“No hay una distinción significativa entre comer carne y consumir lácteos u otros productos animales. Los animales explotados en la industria láctea viven más tiempo que los utilizados para la carne, pero son tratados peor durante sus vidas, y terminan en el mismo matadero tras el cual consumimos su carne de todos modos. Probablemente haya más sufrimiento en un vaso de leche o en un cucurucho de helado que en un filete.”

“No necesitamos comer animales, usarlos o explotarlos con fines de entretenimiento; nuestra única defensa de estos usos es nuestro placer, diversión y comodidad.”

“Existe una creciente preocupación social por el uso de los seres no humanos en experimentos, en la alimentación, en la confección de ropa y en el entretenimiento. Esta preocupación por los animales refleja tanto nuestro propio desarrollo moral y civilizatorio como nuestro reconocimiento de que las diferencias entre los seres humanos y los animales son, en su mayoría, diferencias de grado, no de clase.”

“No hay distinción moral entre la piel y otros materiales producidos a partir de animales, como el cuero; todos son el resultado del sufrimiento y la muerte de seres sintientes.”

“No reflexionamos con claridad sobre nuestras obligaciones morales hacia los animales.”

“Así como rechazamos el racismo, el sexismo, la discriminación por edad y el heterosexismo, también debemos rechazar el especismo. La pertenencia a una especie no es una razón para negar la protección de este derecho fundamental; de la misma manera, la raza, el sexo, la edad o la orientación sexual no son razones para negar a otros humanos la participación en la comunidad moral.”

“No es necesario que comamos carne, productos lácteos o huevos. De hecho, estos alimentos están cada vez más vinculados a diversas enfermedades humanas, y la ganadería es un desastre ambiental para el planeta.”

“Comemos animales por su buen sabor. Y si eso está bien, ¿qué ocurre con el uso de pieles? Como sociedad, necesitamos pensar seriamente en nuestro uso institucionalizado de los animales.”

“Michael Vick puede disfrutar viendo peleas de perros. Otra persona puede encontrarlo repulsivo, pero no ver nada malo en comer a un animal que ha tenido una vida llena de dolor y sufrimiento, como la de los perros de pelea. Es extraño que consideremos esto moralmente diferente y superior a lo primero.”