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Heston Blumenthal

Heston Blumenthal es el chef y propietario de The Fat Duck en Bray, reconocido por su enfoque científico e innovador de la cocina y habitualmente considerado, junto a Ferran Adrià, uno de los chefs más influyentes del mundo.

1966

2 frases

“La televisión obliga a la gente a ser más grande que la vida. Yo sería demasiado tímido.”

“No tengo miedo a nada en particular, pero estoy motivado por el temor al fracaso más que por la necesidad de tener éxito.”