Yann Arthus-Bertrand

“Occidente se ha convertido en el modelo mundial; los países en desarrollo sueñan con vivir como nosotros, lo cual es imposible. Deben rechazar nuestro modelo porque no es sostenible. Incluso los países en desarrollo deberían darnos el ejemplo, pero lamentablemente eso no sucede.”

“El mundo entero está determinado por el comercio, que es, en realidad, la sangre del mundo. La fuerza impulsora es el deseo de cada persona de tener una vida mejor. ¿Cómo? A través del consumo. Para los países, el 'Santo Grial' es el crecimiento económico.”

“Una quinta parte de la humanidad depende de los peces para vivir. Hoy en día, el 70 por ciento de las poblaciones de peces están sobreexplotadas. Según la FAO, si no cambiamos nuestro sistema de pesca, los principales recursos del mar desaparecerán en 2050. No queremos aceptar lo que sabemos.”